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November 10, 2009

柿1 柿サラダ

Persimmon_salada

これ、以外においしい
味の○のサイトで見つけた柿のサラダのレシピをちょっと変えたもの

スライスした柿と、生ハム
お好みのサラダ菜に乗せ、私は和風ドレッシングを作ってかけました

いつものサラダに秋の香り
サラダ菜やドレッシングを変えてみるだけで、応用がいくらでもききそうです

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ささっとお料理」カテゴリの記事

Comments

柿サラダを見て秋になるとお母さんが良く作ってくれたゴマたっぷりの大根と柿のサラダを思い出しました!tisaneさんのようにグリーンリーフを入れても色鮮やかで美味しそう!!お料理の上手な方はアレンジも上手でウラヤマシー!!

Posted by: ハピ | November 11, 2009 at 04:28 PM

☆ハピさん
うっひょ~!
ごま!大根!!なんだか、おいしそうですね~
作り方、わかりますか?ゆでてあった、とか
おしょうゆ味だった、とか??

Posted by: tisane | November 13, 2009 at 11:12 AM

食べるほう専門だったので作り方は・・・??
たしか酢が利いた酢物のような料理だったような??大根は短冊切りにして塩でもんで少し歯ごたえが残るくらいでやわらかくなってた気がします!
12月はじめに日本に帰るので作り方教えてもらいますね!!

Posted by: ハピ | November 15, 2009 at 05:08 AM

☆ハピさん
お~お~、ぜひお母上直伝のレシピを~~
大根を塩もみ、なんだか美味しそうです

Posted by: tisame | November 15, 2009 at 10:23 AM

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