チョコレートケーキ

スウィーツの写真を載せていますが、いつものとなんか違う！と思っていませんか？
もちろん、tisaneが作ったお菓子ではありません（明らか）

ちょっとまとめてお休みがとれたので、ワインの町Napaへ
ワインの町だけれど、アルコールが苦手なtisaneでも楽しめる所でした
ワインを楽しむ人たちは、チーズやお料理も楽しむ！
ということで、おいしいチーズを探し求めたり、グルメなお料理（特にフランス料理）を楽しんだり
そして、いいぶどうの採れるところには、いいオリーブが育つ！というわけで、お店ではめったに買えないオリーブオイルにであったり

食べ物だけじゃありませんよ
（↑かなり、メインでしたが・・・）
おいしいお料理を楽しんだ後は、コンサートへ

サイクリングやハイキング、ただホテルの周りをジョギングするだけでも、気持ちがいい！
tisaneは、ホテルのジムに行きましたが、朝からウエアを着てそのままホテルの外へ走っていく人たちと何人もすれ違いました
みんな、バケーションなのに運動とは、エライです
ちなみにtisaneの本当の目的は、ジムを使用したらタダで使えるサウナ、へへへ
運動はちょっとで、あとはサウナでのんびり～

さて、写真のスウィーツに戻りますが
行ってきました！！

ジュリア・チャイルド

のメニューを出すレストラン

ジュリア・チャイルドと言えば、アメリカ中で知らない人はいないくらい有名な料理家
私がアメリカに来たばかりのときは、テレビで彼女の料理番組を放送していました
体の大きなおばあちゃん
「ボナペティート！」という独特の声と美味しいそうなお料理に魅かれ、英語もよく分からずいつも見ていました

フランス料理は特別なものではなく、ただ美味しいだけ、というような名言を残しています（はっきり覚えていなくて、ごめんなさい）
気軽に楽しめる、グルメなフランス料理を家庭に広めた人だったそう

Copiaに行くと、彼女が実際に使っていたおなべやお料理道具を見ることができます
とても使い込んでいるのに、ピカピカです

ちなみに、写真のチョコレートのお菓子は、サクサクなチョコレートのカップにガナッシュ
中にはカラメルソースが入っていました
一番気に入ったのが、チョコレートの上に岩塩がちょっとかけてあったこと
やっぱり、ワインと楽しめるデザートなんでしょうか～
新鮮でした