Marron Tart

マロン・タルト
ナースの会用に一台、うち用にもう一台
二台のケーキを一度に作るのは、素人にはすごくタイヘンだったけど
食べる時になると、そんなことはすっかり忘れ
幸せいっぱ～い！
また、作ろっ・・・なんて

マロン･タルトは、タルトになっているけれど、モンブランと同じマロンクリームを絞ってあります
マロンピューレ＋マロンスプレッド＋バター＋ラム酒をちょっと

モンブランとの違いは、土台が「タルト」になっていること
当たり前か・・・
タルトの中は、栗入りアーモンドクリーム
そう、クリームの下にも、栗が入っているんです～
マロングラッセだと甘くなっちゃうので、むき栗を使いました

材料入手が難しいので、なかなか作れないけれど
また挑戦したいスイーツ
今度はレベルアップして、モンブランにしたいナ