Chiffon Cake with Rose Suger
アメリカのバースデー、独立記念日
金曜日と月曜日を休みにすると、5連休
祭日は火曜日だったにもかかわらず、金曜日から町中が祭日気分
私も勤務の合間をぬって、BBQをかけもち
シフォンケーキを持っていきました
今回は、茶葉の細かいイングリッシュティーを使い、ローズシュガーを添えて
生クリームに飾ったローズは、ハーブティーのローズ
そのまま目で楽しんでもいいし、
ハーブティーのカップに入れて、いつもと違うハーブティーの風味を楽しんでも
ブラウニーやパイが主力のアメリカのデザート
シフォンケーキはあまり知られていないのかな
これなぁに？
ふわふわだねぇ
という反響でした
これではいけない！
おいしく、しかも手軽に出来るシフォンケーキの地位を向上させなくては
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Comments
tisaneさん、こんばんは♪
抹茶のムースもとても美味しそうですが、このシフォンケーキ、ローズを使っているところがまたいいですね(*^^*)
私、シフォンケーキ（も）大好きです。
確かにこんなに繊細なケーキ、アメリカではほとんど見ないですものね。以前アメリカのsisterが日本に来たときにフランスパンに大感激していたのを思い出しました。
ブラウニー、なんだか懐かしいなぁ♪結構重たいので、もうあまり食べられないと思うけれど・・・（笑）。
Posted by: のり | 07/06/2006 at 09:29 AM
のりさん
お花ののりさんらしい、コメント！
日本のパンも、たしかにおいしいです
こちらでおいしいクロワッサンを見つけるのに、だいぶ苦労しましたョ
Posted by: tisane | 07/06/2006 at 06:37 PM